gb/t10789-2015饮料的概念和分类与2007版有哪些不同
2022-12-11 18:05
粉红格拉
《饮料通则》（GB/T 10789-2015）是在2007版的基础上进行修订，重点调整了饮料各分类的名称、顺序以及定义，此外，为了与其他相关国家标准协调一致，加快饮料产品标准体系的建设和完善，标准中对各类产品的技术指标要求将直接引用相关产品标准的形式。
根据《饮料通则》（GB/T 10789-2015）国家标准的实施情况及国家标准化管理委员会要求，对《饮料通则》国家标准（GB/T 10789-2015）相关内容进行修改，修改内容如下：
一、 将“2规范性引用文件”修改为：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB8537饮用天然矿泉水
GB/T10792碳酸饮料（汽水）
GB14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB15266 运动饮料
GB17323 瓶装饮用纯净水
GB/T21732含乳饮料
GB/T21733茶饮料
GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T29602固体饮料
GB/T30767咖啡类饮料
GB/T30885植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料
GB/T31121果蔬汁类及其饮料
GB/T31324植物蛋白饮料 杏仁露
GB/T31325植物蛋白饮料 核桃露（乳）
GB/T31326植物饮料
QB/T2300 植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁
QB/T2439 植物蛋白饮料 花生乳（露）
QB/T4068 食品工业用茶浓缩液
QB/T4221 谷物类饮料
QB/T4222 复合蛋白饮料
二、将“
4.
2.1 果蔬汁（浆）fruit / vegetable juice(puree)”修改为：
以水果或蔬菜为原料，采用物理方法（机械方法、水浸提等）制成的可发酵但未发酵的汁液、浆液制品；或在浓缩果蔬汁（浆）中加入其加工过程中除去的等量水分复原制成的汁液、浆液制品，如果汁、蔬菜汁、果浆/蔬菜浆、复合果蔬汁（浆）等。
2022-12-11 19:26:18
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